Meny
MENY
FLÄSKFILÉGRYTA
4 portioner.
Fläskbog, fläskfilé, champinjoner, tomat, gul lök, syrad grädde
paprika, vitlök, syrad grädde, sojasås, rödvinsvinäger
majsstärkelse, citron, persilja, svartpeppar
VIETNAMEISK FLÄSKFÄRS
4 portioner.
Fläskfärs, gröna bönor, vitkål, gul lök,
paprika, ostronsås, basilika, vitlök, chilipeppar,
socker, majsstärkelse, fisksås.
SVAMPSÅS MED HARICOT VERTS
4 portioner.
Gröna bönor, Champinjoner, syrad grädde,
vitt vin, parmesanost, majsstärkelse
citron, svartpeppar.
BOEUF BOURGUIGNON
4portioner
Fransk köttgryta med nötbog, champinjoner, morot, lök
rökt sidfläsk, rödvin & timjan.
KYCKLING TAGINE
4portioner.
Marocansk gryta med kyckling, tomat, russin, aprikos,
smaksatt med kanel, spiskummin.
CHILI SIN CARNE
4portioner.
Smörbönor, röda linser, lök, paprika,
krossade tomater.
RAGU BOLOGNESE
4 PORTIONER
Nötfärs, krossade tomater, soffritto på
morot, lök, selleri. Vitlök, rövin & örter.
KORVSTROGANOFF
4 portioner.
Falukorv, paprika, soltorkade tomater, lök,
tomat i en sås på syrad grädde.
GULASCH
4 portioner.
Vegetarisk gulasch med smörbönor, lök, paprika,
palsternacka, tomat, kummin.
SALSICCIA POMODORO
4 PORTIONER
Salsicciakorv i italiensk tomatsås på
rostade tomater, lök, vitlök & basilika.
FLÄSKFILÉGRYTA
4 PORTIONER
Fläskbog, fläskfilé, champinjoner, tomat, gul lök,
syrad grädde, paprika, vitlök, soja, rödvinsvinäger,
citron & persilja.
SVAMPWOK
4 PORTIONER
Thailändsk wok med svamp, lök, morot, paprika
i en sås smaksatt med soja
& vitlök
VEGETARISK BOLOGNESE
4 PORTIONER
Bolognese tillagat på röda linser, sojafärs, soffritto på selleri,
lök, morot samt även vitläk, örter och rödvin.
VIETNAMESISK FLÄSKFÄRS
4 PORTIONER
Fläskfärs, haricot verts, rödlök,
zucchini, basilika, mynta, vitlök,
en gnutta chili & socker samt ostronsås.
COQ AU VIN
4 PORTIONER
Fransk klassiker på kyckling, rökt sidfläsk, lök,
morot, champinjoner, rödvin, timjan.
